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Tradition gourmande
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Les quatre mendiants de Noël
sous protection des Ordres mendiants
sont chaque année bien préparés
chez les familles de pratiquants.
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Amandes, noisettes, noix, raisins secs
étaient jadis aux venus proposés
Aujourd’hui sur chocolat sont fixés
pour composer les 13 desserts.
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En rentrant de la Messe de minuit
les gourmands pourront déguster
cette originale chocolaterie
sans savoir son originalité.
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Cinq desserts en un seul effort
très modeste par ailleurs
consistant à fondre du chocolat
puis déposer ces douceurs.
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Voilà pour les petits budgets
une façon de concilier
Tradition et porte-monnaie
Ainsi chaque an je fais.
Emma
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